Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) Pampeliška je velice rozšířená dvouděložná rostlina rodu Taraxacum. U nás roste až 250 druhů- maji ohromné množství rozmanitých tvarů – nehraje to ale žádnou roli v tom praktickém užití, v té medicine a léčitelství. Ty co u nás rostou jsou ty, které můžeme používat na pampeliškový med, sirup nebo můžeme použítPřečtěte si více o Pampeliška[…]

Chřest Český chřest byl a je ve světě vždy pojmem a známkou té nejvyšší kvality. Chřest vyžaduje pro ideální kvalitu velmi specifické, lehké písčité půdy. Těch na světě není příliš mnoho a jedny z nich se nachází na Mělnicku a v kombinaci s ideálním klimatem (ani kontinentálním, ani suchý) dávají našemu chřestu po stovky let tolik vydzvihované kvality. Hledejte značku Český chřestPřečtěte si více o Chřest[…]

REBARBORA Existuje letní (tj.u nás pěstovaná) a rychlená (pěstuje se v anglii už od 18.stol). Rychlená rebarbora – je unikátní v tom, že má v sobě koncetraci těch nejlepších látek, které my potřebujeme z té rebarbory získat. Je to tím, že dva roky je vystavena slunci, nepřízni počasí ale i mrazu na polích. Pak se v listopadu přenese do zvláštníchPřečtěte si více o Rebarbora[…]

SEZÓNNÍ OVOCE A ZELENINA 1. PROČ SEZÓNNÍ ZELENINA? Sezónní zelenina a ovoce jsou v dnešní době dost opomíjená a zapomenutá skutečnost. Klima ve kterém žijeme, nás hodně ovlivňuje. Pokud chceme být zdraví a prožívat vnitřní pohodu, je pro to důležíté žít co nejvíce v souladu s naším okolím. Jedna z věcí, co můžeme udělat proPřečtěte si více o Sezónní zelenina a ovoce[…]

Na jaře máme několik možností, jak dostat do kondice naše játra a ledviny, zkrátka povzbudit naši látkovou výměnu a tím ozdravit celý organismus. Jednou z nich je odvar z celé pampelišky, kterou vyrýpneme i s kořenem, opereme, nakrájíme a vložíme do konvičky se studenou vodou. Přivedeme k varu, krátce povaříme a necháme ještě krátce vyluhovat. Na 1 lPřečtěte si více o Jarní pampelišková kůra[…]