• 250 g celozrnné špaldové mouky
• 100 g biomásla/rostlinného biomargarínu
• 2 lžíce panenského olivového oleje
• 100 ml vody
• 1,5 čajové lžičky mořské soli
• hrst lněných semínek (můžete použít i konopná loupaná, sezamová)

Ze všech surovin vytvořte těsto. Z těsta vyválejte tenký plát, posypte ho trochou semínek a válečkem je zatlačte do těsta. Nožem nebo radýlkem nakrájejte sušenky. Dejte je péct na plech vyložený pečícím papírem. Pečte při 160°C cca 15-20 min. Po upečení budou sušenky křehké, proto je před další manipulací nechte dobře vychladnout.