260 ml ovesné mléko

50g -70g cukru

50g oleje

20g čerstvého droždí

500g prosáté hladké mouky

citronová kůra

rozinky

Vypracujeme v těsto. Po vykynutí rozdělit na 9 dílů (4, 3, 2). Zapleteme vánočku a necháme 30 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. 35 min.