Ingredience:

• 200g vlašských ořechů
• 200g vypeckovaných datlí
• banány

Čokoládová poleva

• 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
• 5 lžíc kakaa
• sladidlo dle výběru (javorový, rýžový sirup, med…) – volitelné, já jsem na polevu použila trošku datlového sirupu

Vlašské ořechy rozmixujeme ve výkonném mixéru úplně najemno. Poté přidáme sušené datle (nenamočené) a pořádně
společně promixujeme. Vzniklé těsto dáme na chvíli do lednice. Mezitím si nakrájíme banány na
kolečka a připravíme polevu. Kokosový olej rozpustíme a vmícháme do něj sladidlo a poté kakao.
Společně pořádně promícháme. Z těsta tvoříme kuličky (nebo ve formičce úly), které přitlačíme na kolečka banánu a na
závěr políváme připravenou polevou. Dáme ztuhnout do lednice.