aktuality, recepty, rady, inspirace...

Vánočka bez vajíček

Vánočka bez vajíček

260 ml ovesné mléko 50g -70g cukru 50g oleje 20g čerstvého droždí 500g prosáté hladké mouky citronová kůra rozinky Vypracujeme v těsto. Po vykynutí rozdělit na 9 dílů (4, 3, 2). Zapleteme vánočku a necháme 30 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. 35 min.

KOLÁČKY-RYCHLÍKY

KOLÁČKY-RYCHLÍKY

1 kostka droždí 2 vejce 2 PL třtin. cukr 100 ml olej 1/4 l pohan. mléko 1 PRPEČ bez fosfátů 600 gr CZ špaldová mouka  Všechny ingredience smíchat na polotuhé těsto, rozválet, vykrajovat malá kolečka a plnit  vším“ co dům dá” – mákem, ovesnými vločkami domácí meruňkovou marmeládou s kousky meruněk, přisypat větší hrst slunečnicovýchPřečtěte si více o KOLÁČKY-RYCHLÍKY[…]

OVOCNÝ KOLÁČ

OVOCNÝ KOLÁČ

500g polohrubé mouky ( může být půl špaldové celozrnné a půl polohrubé obyč.) 3 vrchovaté lžíce sojové nebo cizrnnové mouky 100g oleje Sáček sušeného nebo kostka čerstvého droždí 85g cukru (třtinový) Vanilkový cukr 1/4 l sojového nebo jiného rostlinneho mléka Drobenka: 80g mouky 60 g cukru 60 g oleje ( část můžeme nahradit kokosovým olejem)Přečtěte si více o OVOCNÝ KOLÁČ[…]

CIZRNOVÉ ČEVABČIČI

CIZRNOVÉ ČEVABČIČI

2 hrnky uvařené cizrny 3 lžičky soj. omáčky 3 lžičky tebi 2 stroužky česneku 1 lžička soli 1-2 lžičky bazalky špetka kajenského pepře špetka uzené papriky 1/2 lžičky sladké papriky 1/2 – 1 lžička koření Kebab kukuřičná mouka na zahuštění (ovesné vločky) Smícháme všechny ingredience, rozmixujeme a zahustíme kukuřičnou moukou. Obalujeme v kukuřičné strouhance, pečemePřečtěte si více o CIZRNOVÉ ČEVABČIČI[…]