• 150g datlového pyré
  (předem namočených přes noc nebo alespoň na 4-5 hodin ve vodě) 
• 50g jemně mletých mandlí
• 50g kokosu (doporučuji BIO kvalitu, je mnohem chutnější)
• 1/2 lžičky mletého kardamomnu
• 1-2 lžíce kakaa (můžete vynechat pro zdravější variantu)
• Kokos nebo kakao na obalení

Datle rozmixujeme ve výkonném mixéru s trochou vody. Poté přidáme ostatní suroviny.

Kdyby byla hmota málo tuhá na tvarování, přidáme další kokos, nebo můžeme přidat jakákoli pomixovaná semínka, ovesné vločky, další ořechy…Poté tvarujeme kuličky a necháme je v lednici vychladit. Pro změnu můžeme přidat klidně i vanilku, skořici nebo mrazem sušené ovoce.
Kombinací je nespočet. Místo kokosu můžete použít jakékoli jiné ořechy.