aktuality, recepty, rady, inspirace...

Placičky z medvědího česneku

Placičky z medvědího česneku

1 svazek medvědího česneku 3 lžíčky lněného semínka 1lžička chia semínek 1 hrnek špaldové mouky 1sklenice sojového mléka Sůl   Česnek omyjeme, nakrájíme. Přidáme pomletá semínka, nabobtnaná ve vodě. Zamíchame, přidáme mouku, sojové mléko a sůl. Lžickou  vytváříme malé placičky a opečeme na řepkovém oleji. Kontrolujeme, aby se  těsto nepřipálilo  

Datlovo-kokosové kuličky

Datlovo-kokosové kuličky

150g datlového pyré (předem namočených přes noc nebo alespoň na 4-5 hodin ve vodě)  50g jemně mletých mandlí 50g kokosu (doporučuji BIO kvalitu, je mnohem chutnější) 1/2 lžičky mletého kardamomnu 1-2 lžíce kakaa (můžete vynechat pro zdravější variantu) Kokos nebo kakao na obalení Datle rozmixujeme ve výkonném mixéru s trochou vody. Poté přidáme ostatní suroviny.Přečtěte si více o Datlovo-kokosové kuličky[…]